Lasagna boloñesa
Lasagna boloñesa
Pasos de la receta
- 1
En una olla grande poner a hervir las placas de pasta
- 2
Para la salsa en una cacerola grande poner la cebolla y el ajo y freírlas hasta que la cebolla se ponga dorada
- 3
Licuar los tomates y echarlos en la cacerola con la cebolla y el ajo y dejar que hierva
- 4
En una sartén fritar la carne con sal y pimienta
- 5
Echar toda la carne a bol y mezclarlo bien
- 6
Vaciar la botella de vino blanco y dejar que evapore el alcohol
- 7
Unsa vez evapore el alcohol poner sal y pimienta a gusto y la muez moscsda
- 8
En una charola poner la salsa bechamel por abajo y poner las placas de pasta
- 9
Armar la lasagna una base bechamel, pasta carne, pasta bechamele y etc. Así hasta conseguir la los unos 3 o 4 pisos depende de vos
- 10
La capa superior debe llevar queso. Una vez lo cubras en queso. Llevarlo al horno hasta que el queso se dore
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