Capelettini con salsa de queso y salame

Name: Capelettini con salsa de queso y salame
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 paquete capelettini secos; 1 Cebolla grande; 100 gramos Queso crema; 100 gramos queso muzzarella; 100 gramos Salame; 50 cc Leche; Provenzal; Sal; Orégano; Queso Rallado

Choochi Stadnik @cook_6462689

Capelettini con salsa de queso y salame

Choochi Stadnik @cook_6462689

Guardada

Ingredientes

30 Minutos

1/2 paquetecapelettini secos
1Cebolla grande
100 gramosQueso crema
100 gramosqueso muzzarella
100 gramosSalame
50 ccLeche
Provenzal
Sal
Orégano
Queso Rallado

Guardada

Pasos de la receta

30 Minutos

1

Hervir los capelettinis en abundante agua. Agregando un poco de manteca y una pizca de sal.
2

Fritar la cebolla picada con un poco de manteca, una vez que esté transparente agregar sal y el provenzal.
3

Picar el queso y el salame.
4

Agregar la cebolla, el queso y el salame en una jarra y con la ayuda la un procesador mezclar y triturar todo.
5

Verter esta preparación en una sartén nuevamente.
6

Agregar la leche y el queso crema. Cocinar a fuego bajo durante 3 minutos hasta reducir.
7

Servir en un plato, decorado con orégano y queso rallado.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Choochi Stadnik @cook_6462689

25 de enero de 2017 16:47

Comentarios

Norali @norali

26 de enero de 2017 13:13

Te pasaste con tu primer receta ! seguro que esta es una de tus tantas especialidades. Gracias por compartirla y espero podamos seguir disfrutando de tu cocina

Palabra clave

Cappelletti Salsa De Queso Salami

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