Primero coceremos los garbanzos.

Cuando ya los tengamos listos ponemos una sartén, con aceite, al fuego y rehogamos la cebolla.

Cuando ya esté un poco blanda añadimos las setas troceadas, en trozos más o menos grandes, a nuestro gusto y las dejamos que hagan unos minutos.

Después le ponemos el pimentón, removemos bien y ya le incorporamos los garbanzos, y el caldo.

Por último, le añadimos la maicena disuelta en un poco de agua fría, sazonamos y lo dejamos cocer todo junto unos quince minutos más o menos.

Servir bien calentitos.