Bife o Estofado a la Portuguesa (Doña Julia)

Name: Bife o Estofado a la Portuguesa (Doña Julia)
Cuisine: uruguaya
Ingredients: Salsa de tomate (hasta que tape los churrascos); 1 cebolla mediana; 1 morrón verde; 1 morrón rojo; Ajo deshidratado; Perejil deshidratado; Churrascos cantidad necesaria (bifes); Nuez moscada; Pimienta; Adobo (una pizca); Arroz blanco o papas en cubitos (opcional); c/n Aceite

CARMEN ( Recetas DOÑA JULIA ) @cook_4935403

Practicidad y rapidez, para los tiempos que corren.

Bife o Estofado a la Portuguesa (Doña Julia)

CARMEN ( Recetas DOÑA JULIA ) @cook_4935403

Practicidad y rapidez, para los tiempos que corren.

Guardada

Ingredientes

Salsa de tomate (hasta que tape los churrascos)
1cebolla mediana
1morrón verde
1morrón rojo
Ajo deshidratado
Perejil deshidratado
Churrascoscantidad necesaria (bifes)
Nuez moscada
Pimienta
Adobo (una pizca)
Arroz blanco o papas en cubitos (opcional)
c/nAceite

Guardada

Pasos de la receta

1

Colocar el sartén o wok con aceite y colocar las cebollas cortadas daditos chiquitos y ajo con perejil sofreír y morrones (pimiento).
2

Luego poner los churrascos o bifes previamente condimentados con una mezcla de ajo y perejil, dejar que cuezan a gusto del consumidor. Los condimentos.
3

Luego colocar las arvejas y salsa de tomate y pizca de azúcar, agregar un poco de agua (H20) y dejar que ablanden las arvejas. Luego servir.