Papas rellenas
Un plato delicioso y fácil de hacer
Pasos de la receta
- 1
Pelar bien las papas y picarlas a la mitad, luego de esto tomar una cuchara sopera y abrir un hueco en el medio sacando el exceso de papa.
- 2
Luego tomar la carne sofreír con ajo, sal y pimienta.. Añadir el pimiento picado en cuadros pequeños, la cebolla, el cilantro y el cebollín, dejar cocinas y reposar.
- 3
Agarrar una mitad de papa y rellenar al tope, hacer lo mismo con la otra y luego unirlas y envolverla en papel aluminio, sumergir en agua hirviendo por 30 minutos depende de su cocina.. Sacar, enfriar un poco
- 4
Mientras en un sartén colocas la mantequilla cuando esté caliente colocar el ajo sofreír un poco y colocar el perejil.
- 5
Sacar el papel de la papa servir en un plato y colocar el ajillo por donde usted prefiera y a disfrutar.. Buen apetito
Cooksnaps
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