Pastelón de papas

Name: Pastelón de papas
Cuisine: paraguaya
Ingredients: 3 papas medianas; 4 huevos; 100 g Queso Paraguay o queso de su elección; 1 chorrito leche; 1 pizca orégano; 1/2 cucharada harina; Sal a gusto

lauvazquez2011 @Lauvazquez

Una receta deliciosa y muy fácil..

Pastelón de papas

lauvazquez2011 @Lauvazquez

Una receta deliciosa y muy fácil..

Guardada

Ingredientes

30 minutos

3papas medianas
4huevos
100 gQueso Paraguay o queso de su elección
1 chorritoleche
1 pizcaorégano
1/2 cucharadaharina
Sal a gusto

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Primeramente pelar las papas y cortarlas en rodajas no muy finas.
2

Volcarlas en agua hirviendo, hasta que se ablanden en un punto medio.
3

Luego poner las papas en un recipiente.
4

Batir los huevos, agregarle la media cucharada de harina, el orégano, el queso, la leche y la sal.
5

Volcar el preparado sobre las papas, rayar un poco de queso y poner encima, para que queden gratinados.
6

Poner el recipiente en el horno por 20 minutos aproximadamente a 180 grados y listo.