Patatas con costillas de cerdo y almejas

perfecto albaladejo portoles
perfecto albaladejo portoles @cook_5662020

Patatas con costillas de cerdo y almejas

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Ingredientes

  1. 3-4patatas
  2. 1cebolla
  3. 1ajo
  4. laurel
  5. sal y pimienta
  6. 150 gramosalmejas
  7. 150 gramoscostillas de cerdo
  8. la costilla a dados
  9. pimentón dulce
  10. 1 vasovino blanco
  11. 1zanahoria

Pasos de la receta

  1. 1

    Dorar las costillas de cerdo y reservarlas

  2. 2

    Añadir el ajo y la cebolla y la zanahoria bien cortado y apochar

  3. 3

    Añadir las patatas, añade agua o caldo y el vaso de vino pon el pimentón deja que hierva y añadir las costillas y las almejas

  4. 4

    Más o menos 40 minutos

  5. 5

    Probar las patatas y ya esta😘😃😃

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