Para los fanáticos del helado que no quieren dejar de comerlo y disfrutarlo ni el día de su cumpleaños, esta es la mejor opción, una combinación irresistible de bizcocho y helados de varios sabores. El bizcochuelo está elaborado con queso crema, aromatizado con ralladura de limón, cubierto de bolas de helados de chocolate con pepitas, de almendra, de nata y de vainilla, y decorado con galletitas de chocolate rellenas.Una deliciosa salsa de chocolate acompaña este postre de verano que te encantará.

Un bizcochuelo básico, súper esponjoso, cuya elaboración e ingredientes se parecen al pionono. Está ligeramente mojado con almíbar de fresas, cubierta su superficie con almendras laminadas y una crema de maicena con chocolate y dulce de leche. Está espolvoreado con coco rallado.Para hacer este bizcochuelo empleé un molde de silicona con forma de rosa. Una vez cocido el bizcocho se desmolda dándolo vuelta quedando marcados los pétalos. Es la primera vez que empleo este molde, un regalo de mi hija Carla y su novio, pero no ha quedado bien formada la rosa de bizcochuelo por lo que he rellenado los huecos con las almendras y la crema, y a pesar de todo ha quedado delicioso.

Bizcochuelo empapado con almíbar de melocotón y coñac, relleno con crema inglesa, se cubre de chocolate aromatizado con coñac, trozos de melocotón y galletitas mini chips.

Se trata de un bizcochuelo común, esponjoso, sabor a vainilla, con tres capas bañadas en almíbar y relleno de dulce de leche. Le di este nombre porque está cubierto de un merengue especial, típico de la provincia de Salta de la República Argentina, elaborado con miel de caña que se lo emplea para el relleno de los populares alfajores salteños.La miel de caña, conocida también como melaza, proviene de la caña de azúcar, tiene la misma textura que la miel de abejas o miel de flores pero su color es más oscuro y su sabor más acentuado aunque menos dulce.Es un postre para comer en porciones pequeñas acompañando un café, por ejemplo, ya que queda bastante dulce. Sumamente delicioso, con un sabor especial que me ha traído gratos recuerdos.

Este bizcochuelo húmedo es tan gustoso que nadie notará que no posee la grasa de las recetas tradicionales. Está elaborado con una variedad exquisita de frutas secas como ciruelas, melocotones, arándanos y uvas. Aromatizado con ralladura y zumo de cítricos. Con un toquecito de sabor suave a especias mixtas molidas. Un bizcochuelo sin grasas saturadas.

La manera más dulce de terminar una comida, disfrutando de un bizcochuelo moreno endulzado con azúcar de caña integral y saborizado con ralladura de naranja al igual que el delicioso almíbar en el que se cocinan las manzanas en mitades que lo rellenan. Este almíbar también está elaborado con sidra y licor de sidra.Se presenta el bizcochuelo espolvoreado con azúcar glas y decorado con hojitas de menta fresca, no necesita más.Con estas manzanas en almíbar de sidra he elaborado otra receta, un postre frío de gelatina, “manzanas a la sidra en gelatina de fresa”, que también compartiré con ustedes.

Un bizcocho súper esponjoso y con un sabor suave y delicioso. Lo mejor, el olor que queda en la cocina al hornearlo!!

Le llamo Bizcochuelo de temporada, porque lo podemos hacer hacer con cualquier fruta, ahora de mandarina que es tiempo, un poco más adelante de fresas ¡Delicioso! En verano de Albaricoque ¡Un capricho! Y sobre todo los niños comen fruta sin enterase.

Hice muchas clases de alfajores, de maizena, de hojaldre, de masitas, alfajores helados, pero es la primera vez que hago alfajores de bizcocho con un relleno clásico como lo es el dulce de leche y espolvoreados sus lados con coco rallado. Blanditos y esponjosos que no podés parar de comerlos. Se trata de hacer un bizcochuelo común, cortar las redondelas con un cortapasta, y a éstas por la mitad para rellenarlas con dulce de leche.Son ideales para cumpleaños u otras celebraciones, serán unos pastelitos dulces originales.El bizcocho que hice se llama “bizcocho relámpago” cuya receta la saqué de uno de los sobres de la levadura en polvo de la marca Hacendado del supermercado Mercadona. Muy Fácil y rico.

Bizcochuelo elaborado con miel y licor de miel (ron miel). Además, cuenta con ingredientes de sabores deliciosos como la canela, las nueces, el chocolate que lo hacen un bizcocho especial.

#vivaargentina

Una delicia, sale un bizcocho jugoso con un intenso sabor a limón y además es una receta fácil de hacer, sólo mezclar ingredientes, horno y listo