
Mermelada familiar de ciruelas
Gordas, de pulpa rojo oscuro, tientan desde las verdulerías. Y tienen sus ventajas, las ciruelas, son riquísimas y hacen bien. Una buena manera de tomar frutas.
A pesar del calor, los dulces del verano tienen sabores irreemplazables. Preparar dulces caseros, parece una antigüedad, pero ese olorcito del dulce que inunda la casa, es algo romántico y nos lleva a nuestra niñez. Elijan un sabor y manos a la obra
Mermelada familiar de ciruelas
Gordas, de pulpa rojo oscuro, tientan desde las verdulerías. Y tienen sus ventajas, las ciruelas, son riquísimas y hacen bien. Una buena manera de tomar frutas.
A pesar del calor, los dulces del verano tienen sabores irreemplazables. Preparar dulces caseros, parece una antigüedad, pero ese olorcito del dulce que inunda la casa, es algo romántico y nos lleva a nuestra niñez. Elijan un sabor y manos a la obra
Pasos de la receta
- 1
Cortar las ciruelas en trozos y medir la cantidad en tazas, colocar igual cantidad de azúcar, rociar con jugo de limón y guardar en la heladera hasta el siguiente día.
- 2
Colocar en una cacerola y cocinar a fuego moderado, revolver de vez en cuando con cuchara de madera, hasta que tome punto de mermelada. Retirar del fuego, enfriar y envasar en frascos esterilizados.
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