Pasos de la receta
- 1
Cocer un hueso en agua durante media hora, mientras pelar y picar todos los ingredientes
- 2
Una vez pasada la media hora echar en la olla las judías, el apio, el puerro, las zanahorias y las patatas
- 3
Cuando ya estén más o menos cocidos echamos las acelgas y dejamos cocer unos 10 min
- 4
Pasamos por la batidora y listo
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