Carpaccio con aceitunas y rúcula

Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
Quise mimar a mi esposo con un carpaccio pensado para sus gustos. Esto resultó y le gustó mucho.
Carpaccio con aceitunas y rúcula
Quise mimar a mi esposo con un carpaccio pensado para sus gustos. Esto resultó y le gustó mucho.
Pasos de la receta
- 1
Disponer las láminas de carpaccio en un plato y echarle sal y pimienta, y el jugo de limón.
- 2
Poner encima las aceitunas, rúcula y alcaparras.
- 3
Poner aceite de oliva con generosidad y llevar a reposar en el refrigerador unos 10 minutos y servir.
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