Puré de patata con calabaza

Marieta @maria_marieta
Un puré súper fácil y queda muy bueno con patata, zanahoria y calabaza.
Puré de patata con calabaza
Un puré súper fácil y queda muy bueno con patata, zanahoria y calabaza.
Pasos de la receta
- 1
Pelar, lavar y cortar las patatas. Ponerlas a hervir con aceite y sal 15 minutos.
- 2
Cocer zanahoria y calabaza o coger de la sopa de verdura o cocido que ya tenía hervido.
- 3
Trocear las 3 verduras antes de machacarlas porque será más fácil.
- 4
Poner en un plato las 3 cosas y machacar con un tenedor. Añadir la sal, pimienta y caldo para que quede mas suelto. Chafar hasta que sea puré de la textura que nos guste.
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