Garbanzos fritos y carne del cocido
Después de hacer cocido siempre queda carne y garbanzos del cocido y se pueden aprovechar haciendo ropa vieja de garbanzos con carne.
Garbanzos fritos y carne del cocido
Después de hacer cocido siempre queda carne y garbanzos del cocido y se pueden aprovechar haciendo ropa vieja de garbanzos con carne.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Sofreír ajos tiernos cortados en una sartén con un poco de aceite.
- 2
Añadir la carne de pollo, la Garreta y la pelota desmenuzada en la sartén cuando los ajos estén dorados.
- 3
Cuando la carne está la sacamos, ponemos un poco más de aceite en la sartén y añadimos los garbanzos.
- 4
Añadir el boniato que quedaba (si hubiese quedado patata o zanahoria también era el momento). Remover durante 5 minutos.
- 5
Poner todo junto en la sartén e ir removiendo durante 10 minutos.
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