Torrijas tradicionales
Receta de las torrijas tradicionales con leche, canela y azúcar.
Para Semana Santa.... o cuando quieras.
😊
Torrijas tradicionales
Receta de las torrijas tradicionales con leche, canela y azúcar.
Para Semana Santa.... o cuando quieras.
😊
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Ponemos a hervir un cazo con la leche, piel de medio limón y ramita de canela.
- 2
En el primer hervor lo retiramos del fuego y agregamos el azúcar, movemos y dejamos enfriar.
- 3
Preparamos el pan de las torrijas. Lo venden preparado o bien lo podemos cortar nosotros.
- 4
Batimos los 2 huevos. En otro lado colamos la leche y la dejamos limpia de canela en rama piel de limón.
- 5
Mojamos las torrijas en leche y las dejamos en un plato bien empapadas.
- 6
Ponemos una sartén con abundante aceite de girasol a calentar.
- 7
Pasamos las torrijas por huevo.
- 8
Vamos friendo al momento (cuando el aceite esté bien caliente).
- 9
Al minuto (aprox) les damos la vuelta y freímos por el otro lado.
- 10
Las sacamos y las vamos dejando en una bandeja.
- 11
Agregamos azúcar y canela en polvo por encima (al gusto).
- 12
Se sirven templadas o frías, si queréis con más leche (mojaditas).
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