Gelatina de Mazapán
Dulce mexicano de cacahuate, rico
Pasos de la receta
- 1
Vaciar los 28 gramos de grenetina o 4 paquetitos en la media taza de agua fría, disolver
- 2
Licuar todas las leches y 4 mazapanes, y media cucharadita de canela en polvo...
- 3
Después que la grenetina en el agua se haga espesa, meter por 40 segundos en microondas (o baño maría) para hidratar la gelatina....
- 4
Una vez ya líquida la gelatina, vaciarla con las mezclas que están en la licuadora, seguir licuando por 30 segundo
- 5
Ya listo todo, vaciar en el molde engrasado
- 6
Refrigerar por 3 o 4 horas o hasta que este firme la gelatina, desmoldar poco a poco con los dedos húmedos..(agua fría en los dedo)
- 7
Puedes decorar lo de arriba con los 2 mazapanes que sobrarón y con fruta de tu gusto...
- 8
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