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Gelatinas de frutas y verduras, para celiacos y alérgicos
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Foto principal de Gelatinas de frutas y verduras, para celiacos y alérgicos

Gelatinas de frutas y verduras, para celiacos y alérgicos

serenatillas39
serenatillas39 @cook_2230290
Tokio

Una forma de dar verduras a los niños sin que se quejen. Las ranitas y las hojas y tallo de la flor las hice de espinacas.

Una forma de dar verduras a los niños sin que se quejen. Las ranitas y las hojas y tallo de la flor las hice de espinacas.

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Gelatinas de frutas y verduras, para celiacos y alérgicos

serenatillas39
serenatillas39 @cook_2230290
Tokio

Una forma de dar verduras a los niños sin que se quejen. Las ranitas y las hojas y tallo de la flor las hice de espinacas.

Una forma de dar verduras a los niños sin que se quejen. Las ranitas y las hojas y tallo de la flor las hice de espinacas.

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Ingredientes

30 minutos
1 ración
  1. 2 gr. o al gustogelatina agar o normal
  2. al gustoverduras o frutas o zumos
  3. al gustomiel u otros
  4. al gustoarroz licuado
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Pasos de la receta

30 minutos
  1. 1

    Preparar varios vasitos con zumos de frutas o verduras licuadas. Si se quiere algún tono pastel, poner el líquido de fruta o verdura y un poco de arroz licuado. También sirven leches que pueda tolerar. La de coco no se mezcla con el agar y queda un desastre.

  2. 2

    Hacer la gelatina agar siguiendo las instrucciones del envase. Si es gelatina normal, usar solo el agua caliente, evitando añadir la otra mitad fría al final o poner poca, dependiendo que textura se desee.

  3. 3

    Añadir miel en la gelatina y luego poner un poco de gelatina en cada vasito con diferentes colores.

  4. 4

    Usando cucharas, poner la gelatina en moldes pequeños considerando el color correspondiente a cada diseño. Se puede hacer con uno o dos colores y sin calcular mucho, y quedaran bonitas si los moldes son interesantes.

  5. 5

Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A serenatillas39 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/216669
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serenatillas39
serenatillas39 @cook_2230290
25 de febrero de 2015 17:27
Tokio
Alérgica, con dos niños alérgicos y una con autismo. Poca idea de cocina tradicional, pero haber vivido en Venezuela y Japón me ayuda con recetas e ingredientes menos alérgenos.
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