Macarrones con trufa y parmesano

ana_bilbao @ana_bilbao
Una receta improvisada que quedó sorprendentemente buena!
Macarrones con trufa y parmesano
Una receta improvisada que quedó sorprendentemente buena!
Pasos de la receta
- 1
Lo primero que haremos será poner la pasta a cocer. Ponemos agua con sal a hervir en una cazuela y dejamos la pasta el tiempo que nos indique el fabricante.
- 2
Mientras tanto, picaremos a cebolla y la pondremos a pochar en una sartén con un buen chorro de aceite y un poco de sal.
- 3
Cuando la cebolla y la pasta estén listas, escurrimos la pasta y añadimos la cebolla a los macarrones. Agregaremos las dos cucharadas de trufa y removeremos bien. Emplataremos, rallaremos un poco de queso por encima y ya está listo para comer!
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