Crema de guisantes
Me encanta el color VERDE y por eso hoy te quiero proponer esta rica CREMA DE GUISANTES para el #DíadelPadre aprovechando también San Patricio.
Un truquito para conseguir que te quede un verde bonito y brillante, usa guisantes congelados en su elaboración, ya que si utilizas frescos el color de la crema será más pardo.
Buen provecho y Feliz Día de San Patricio!
Aquí te dejo su elaboración de dos maneras diferentes más, por si tienes Thermomix o olla Gm, puedas hacerla también http://bit.ly/2nP38iF
Crema de guisantes
Me encanta el color VERDE y por eso hoy te quiero proponer esta rica CREMA DE GUISANTES para el #DíadelPadre aprovechando también San Patricio.
Un truquito para conseguir que te quede un verde bonito y brillante, usa guisantes congelados en su elaboración, ya que si utilizas frescos el color de la crema será más pardo.
Buen provecho y Feliz Día de San Patricio!
Aquí te dejo su elaboración de dos maneras diferentes más, por si tienes Thermomix o olla Gm, puedas hacerla también http://bit.ly/2nP38iF
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Pon en una cacerola el aceite y ves calentando a fuego suave, mientras picas la cebolla y el puerro. Cuando esté caliente sofríe hasta que esté pochadito.
- 2
Incorpora los guisantes descongelados y rehógalos un ratito a fuego medio, mientras vas removiendo para que no se quemen.
- 3
Añade el agua y la sal y deja cocer tapado a fuego medio-bajo durante 10 minutos.
- 4
Añade los quesitos y bate con el turbo de tu batidora, o en su máxima potencia, hasta que quede una crema suave.
- 5
Sirve decorando con unas gotas de tomate triturado o nata líquida. Aunque también puedes dejarla tal cual, como he hecho yo, porque ella viste sola...jejeje
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