Pan de espelta Thermomix

Name: Pan de espelta Thermomix
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 gr harina de espelta; 100 gr harina integral; 170 gr agua; 20 gr aceite; 10 gr levadura de panadería en polvo; 1 cdts sal (opcional)

cantarina66 @lacocinadebea_chicos

Alicante

Nos encanta y no todas las panaderías lo venden.

Pan de espelta Thermomix

cantarina66 @lacocinadebea_chicos

Alicante

Nos encanta y no todas las panaderías lo venden.

Guardada

Ingredientes

50 minutos

250 grharina de espelta
100 gr harina integral
170 gragua
20 graceite
10 grlevadura de panadería en polvo
1 cdtssal (opcional)

Guardada

Pasos de la receta

50 minutos

1

Ponemos en el vaso de la Thermomix el agua, el aceite y la levadura y programamos 2 minutos, 37º, velocidad 2. Añadimos las harinas y la sal y programamos 2 minutos, vaso cerrado, velocidad espiga.
2

Sacamos la masa del vaso y hacemos una bola, en una superficie enharinada.
3

Le damos forma de barra de pan y la metemos en una bolsa de asar. Yo metí la bolsa dentro de un molde de alargado para plum cake. Metemos al horno sin precalentar, 50 minutos a 220º. Lo dejamos enfriar y listo para comer.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

cantarina66 @lacocinadebea_chicos

17 de marzo de 2015 07:54

Alicante

Aficionada a la cocina, que harta de guardar las recetas en papel, decidió hacer un blog que se llama La Cocina de Bea y sus chicos, para tenerlas ordenadas y para que los cocinillas de sus chicos las hagan también.http://megustacocinarthermomix.blogspot.com.es/

Comentarios (2)

mayka @cook_4641212

19 de abril de 2016 07:45

Hola queria saber si la bolsa donde metes el pan de espelta cuando lo vas a poner al horno la bolsa hay que cerrarla?

Palabra clave

Pan Espelta

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