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Crema de café a la canela
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Foto principal de Crema de café a la canela

Crema de café a la canela

Selena Grimes Rodriguez
Selena Grimes Rodriguez @Selena_grimes

Crema de café a la canela

Selena Grimes Rodriguez
Selena Grimes Rodriguez @Selena_grimes
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Ingredientes

35 minutos
6 raciones
  • 2huevos
  • 2yemas de huevo
  • 250 mlnata líquida
  • 250 mlleche
  • 80 grazúcar glass
  • 2 cucharadas cafésoluble
  • 3 ramitascanela
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Pasos de la receta

35 minutos
  1. 1

    Precalentamos el horno a 180°

  2. 2

    Mezclamos la nata con la leche en un cazo, llevamos a ebullición, añadimos el café y la canela y lo dejamos infusionar 5 minutos. Lo colamos.

    Foto del paso 2 de la receta Crema de café a la canela
  3. 3

    Mezclamos los huevos con las yemas y en azúcar en un bol sin batirlo. Vertemos poco a poco la leche y removemos. Repartimos en moldes individuales y los tapamos con papel de aluminio

    Foto del paso 3 de la receta Crema de café a la canela
    Foto del paso 3 de la receta Crema de café a la canela
    Foto del paso 3 de la receta Crema de café a la canela
  4. 4

    Lo cocemos en el horno 20 minutos al baño maría.

    Foto del paso 4 de la receta Crema de café a la canela
  5. 5

    Servimos la crema a temperatura ambiente o fría.

    Foto del paso 5 de la receta Crema de café a la canela
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Selena Grimes Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/22553487
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Selena Grimes Rodriguez
Selena Grimes Rodriguez @Selena_grimes
19 de junio de 2024 20:41

Comentarios (3)

Marieta
Marieta @maria_marieta
20 de junio de 2024 08:58
¡¡Qué pintaza!! tipo flan de café, me gusta un montón y fresquito estos días
Invitado
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Cremas Café Canela

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