Ensalada verde
#calendario2025
Una ensalada súper rica, sencilla, refrescante, sana y muy saciante que puedes dejar preparada con antelación
Ensalada verde
#calendario2025
Una ensalada súper rica, sencilla, refrescante, sana y muy saciante que puedes dejar preparada con antelación
Pasos de la receta
- 1
Lavar y secar el calabacín, el pepino y la zanahoria
- 2
Cortar en láminas y luego en dados pequeños el pepino
- 3
Proceder igual con el calabacín
- 4
Quitar el corazón y las pepitas a la manzana, cortar también en dados muy pequeños
- 5
En un frasco poner el ajo pelado y prensado, la sal, el vinagre de manzana y el aceite de oliva virgen extra. Tapar y emulsionar
- 6
Poner en un bol el pepino, el calabacín y la manzana. Aliñar con la emulsión
- 7
Tapar con film transparente y dejar en nevera hasta el momento de servir. Emplatar y servir fría. Buen provecho!!!!
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