Para la masa, incorporamos los ingredientes y revolvemos hasta que la mezcla quede homogénea y algo líquida. La ponemos en un molde enmantequillado y hornear por 15 minutos a 180º C°

Mientras ponemos las manzanas picadas en una olla con el azúcar, mantequilla y canela y revolvemos unos 5 minutos y posteriormente ponemos la maicena y revolvemos hasta que la manzana saque el líquido. Una vez lista ponemos la manzana en la masa ya horneada y reservamos.

Ahora hacemos la miga mezclando todos los ingredientes y debe quedar literalmente como miga. Una vez lista, la ponemos encima de las manzanas y llevamos al horno a 180º C° por 20 a 25 minutos, hasta que la miga tome un tono dorado.