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Ingredientes

  1. 1morrón asado
  2. 8cherry
  3. 200 grspasta larga seca
  4. 4 cucharadaspuré de tomate
  5. c/nqueso rallado

Pasos de la receta

  1. 1

    Quemar el morrón, retirar piel y semillas, picar

  2. 2

    Lavar los cherry, cortar en cuatro

  3. 3

    Poner en una sartén un chorro de aceite los cherry, el morrón asado cocinar unos minutos y las cucharadas de puré de tomate

  4. 4

    Hervir la pasta

  5. 5

    Una vez listos los fideos sacar con pinza y poner en la sartén con la salsa de morrón (este sabor debe predominar) mezclar bien

  6. 6

    Emplatar, servir con queso rallado, comer caliente

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 La profe Luisa
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Argentina

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