Poner el aceite a calentar, que no pase de 50°, meter el Bacalao y cocinar 10', con un par de ajos machacados.sacamos y dejamos reposar.

Hacemos el Alioli con el huevo, sal, limón, y del aceite de Bacalao que remos en reposo, tendremos un sabor que no habéis probado nunca, lo ponemos en una bandeja el bacalao y el Alioli por encima, y lo ponemos a gratinar al horno, depende de como os guste el gratinado eeeee.