Espaguetis con champiñones portobello y queso cheddar

Andrea CL
Andrea CL @cook_5640583

Espaguetis con champiñones portobello y queso cheddar

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Ingredientes

2 porciones
  1. 250 gramosespaguetis
  2. 150 gramoschampiñones portobello
  3. 100 gramosqueso cheddar
  4. 1cebolla
  5. aceite virgen extra
  6. sal
  7. pimienta

Pasos de la receta

  1. 1

    Hervir agua con sal y cocer los espaguetis.

  2. 2

    Sofreír en una sartén la cebolla con aceite.

  3. 3

    Añadir los champiñones troceados a la sartén. Salpimentar y esperar hasta que se doren.

  4. 4

    Escurrir los espaguetis y añadirlos a la sartén con un chorrito de aceite. Remover todo.

  5. 5

    Por último, añadir el queso cheddar y mezclar hasta que el queso se funda.

  6. 6

    Servir con un poco de perejil.

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