Cachelos

Name: Cachelos
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 patatas; 1 pizca sal; 2 cdas aceite de oliva; 2 cdts pimentón

Las Creaciones de María José @lascreacionesdemj

Guardamar del segura, mi paraiso

Fácil y rica rica esta receta de como preparar los cachelos a la manera tradicional.

Cachelos

Las Creaciones de María José @lascreacionesdemj

Guardamar del segura, mi paraiso

Fácil y rica rica esta receta de como preparar los cachelos a la manera tradicional.

Guardada

Ingredientes

15 minutos

2 raciones

2patatas
1 pizcasal
2 cdasaceite de oliva
2 cdtspimentón

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Poner a cocer las patatas, de que estén cocidas pelarlas y cortarlas en rodajas.
2

Colocarlas en una bandeja o plato, echar encima la sal, el pimentón y el aceite de oliva.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Las Creaciones de María José @lascreacionesdemj

24 de marzo de 2015 22:08

Guardamar del segura, mi paraiso

Aficionada a la cocina y a la fotografiaMi blog de cocinaLas Creaciones de María Joséhttp://mariajoseysuscreaciones.blogspot.com.es/Os dejo mi página de You tube espero que os guste, veais los videos y os suscribais que es gratis.https://www.youtube.com/channel/UCoaoCvF5wJX-Pa1fSCfn4FQ

Comentarios (2)

Santi Rodriguez @SantiRodriguez

24 de diciembre de 2017 09:06

Disculpa. Los cachelos son cachelos, no rodajas. El "corte" del cachelo es chascando trozos irregulares con el cuchillo. Ese sería el modo más parecido al tradicional. El corte en rodaja es panadera. El cachelo, como su nombre indica, es un cacho. Viene de antiguo: Cuando se cultivaba la patata, se aprovechaban los trozos que no tenían brote y solo se sembraban los brotes. Esos trozos sin brote servían para el consumo de la familia, eran los cachelos. Por lo demás, la receta es rica rica.

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