Muffins salado con jamón y cebollín

Name: Muffins salado con jamón y cebollín
Yield: 17 porciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 100 ml leche; 1 cebollín; 3 huevos; 2 rodajas jamón de pavo; 80 grs. queso rallado; a gusto sal y pimienta

Germán Romero Vielma @cook_7171881

San Bernardo, Región Metropolitana, Chile.

Deliciosos muffins salado... Comerás uno y no pararás.

Muffins salado con jamón y cebollín

Germán Romero Vielma @cook_7171881

San Bernardo, Región Metropolitana, Chile.

Deliciosos muffins salado... Comerás uno y no pararás.

Guardada

Ingredientes

17 porciones

100 mlleche
1cebollín
3huevos
2 rodajasjamón de pavo
80 grs.queso rallado
a gustosal y pimienta

Guardada

Pasos de la receta

1

Picar finamente el cebollín y las rodajas de jamón.
2

Luego se fríe el cebollín hasta que esté un poco transparente, añadir sal y pimienta a gusto y, agregar el jamón... Para dorarlo por un par de minutos. Son ingredientes delicados al fuego, por lo tanto, no se deben perder de vista.
3

Mezclar los huevos y leche, batir suavemente.
4

Ahora se debe añadir el cebollín con jamón y el queso rallado.
5

Vaciar el contenido en moldes previamente enmatequillados.
6

Hornear a 250° por unos 15 minutos aproximadamente. Verás que suben bastante.
7

En casa utilizamos estos muffins para acompañar pollo asado con papas fritas... Sencillo y rápido, muy deliciosos les van a gustar.
8

Los muffins pueden llevar cualquier relleno que imagines... Ideal para atreverse a innovar.