Tortilla de tagarninas
Brígida Naranjo Gómez @cook_7203454
Las tagarninas es una planta silvestre muy conocida en Andalucía.
Tortilla de tagarninas
Las tagarninas es una planta silvestre muy conocida en Andalucía.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Ponemos las tagarninas cortaditas a hervir en una olla con agua y una pizca de sal. Apartamos cuando estén tiernas y escurrimos el agua.
- 2
En una sartén sofreímos las tagarninas con la cebollita nueva picada.
- 3
Batimos los huevos y añadimos las tagarninas refritas y desmenuzamos la miga del pan del día anterior.
- 4
Y por último ponemos la sartén y hacemos la tortilla a fuego lento. Está riquísima. Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Brígida Naranjo Gómez le encantará ver cómo quedó.
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