Salsa Verde

Name: Salsa Verde
Yield: 8 raciones
Cuisine: americana
Ingredients: 2 libras Tomatillo de cascara limpio y lavado; 6-8 Chiles serranos; 2 dientes de ajo Sin cascara; 0 Sal al gusto

macorose66 @chelitorod_66

Estados Unidos

Rica Basica e insustituible!!!

Salsa Verde

macorose66 @chelitorod_66

Estados Unidos

Rica Basica e insustituible!!!

Guardada

Ingredientes

15 minutos

8 raciones

2 librasTomatillo de cascara limpio y lavado
6-8 Chiles serranos
2 dientes de ajoSin cascara
0 Sal al gusto

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Se ponen a cocer los tomatillos junto con los chiles en un recipiente ( olla ) cubiertos de agua, suficiente en cuanto se cubran.
2

Cuando cambian de color a un verde opaco cocinandose al rededor de 20 min. se les apaga . Y se dejan enfriar para poder licuar.
3

Se ponen en el vaso de la licuadora junto con el ajo y sal al gusto, se licua por unos 2 min. Y listo!!! Esta salsa la ouedes utilizar para unas ricas enchiladas verdes, unos deliciosos chilaquiles, o simplemente para acompañar unas ricas tostadas con papa y queso fresco!!! Y tu salsa verde arriba!!
4

Para enriquecer mas tu salsa y hacerla mas manejable como un "dip" le agregas cebolla finamente picada y cilantro igualmente picado y ya esta !!!! La puedes comer con quesadillas , tacos , etc.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

macorose66 @chelitorod_66

5 de abril de 2015 02:12

Estados Unidos

Soy una persona muy creativa, me encanta cocinar, caminar y cuidar de mi Familia inclullendo a mis perros!!! Tambien me gusta compartir lo que yo amo hacer!!! Tristemente mis perritos ya fallecieron!

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