Mezclar la leche, huevos, canela, azúcar y vainilla. Batir bien.

En una sartén derretir el azúcar con un poquito de agua hasta que quede como caramelo.

Vaciar el caramelo en un molde y luego vaciar la mezcla anterior.

Cocinar a temperatura media por 45 minutos aprox.

Servir bien frío.