Pollo a la americana

Name: Pollo a la americana
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 patatas cocidas; 1 cebolla; 2 cuartos traseros de pollo; ----------- Para la salsa:; 150 ml tomate frito; 50 ml aceite; 100 ml vino; 50 ml agua; 50 ml vinagre; 1 cda sal; 1 cdts especias: tomillo, orégano, pimienta. ( o las que os gusten)

doloresgomezgarcia @dogoga_

españa

Un pollo asado delicioso, lo aprendi cuando trabaje en Dinamarca.

Pollo a la americana

doloresgomezgarcia @dogoga_

españa

Un pollo asado delicioso, lo aprendi cuando trabaje en Dinamarca.

Guardada

Ingredientes

60 minutos

2 raciones

3patatas cocidas
1cebolla
2 cuartos traseros de pollo
-----------Para la salsa:
150 ml tomate frito
50 ml aceite
100 ml vino
50 ml agua
50 ml vinagre
1 cda sal
1 cdtsespecias: tomillo, orégano, pimienta. ( o las que os gusten)

Guardada

Pasos de la receta

60 minutos

1

Cortar la cebolla en tiras finas, cocinar en el microondas 5 minutos.
2

Mezclar en un bol todos los ingredientes de la salsa y reservar.
3

Preparar la salsa y cocinar en el microondas 5 minutos.
4

Cortar las patatas cocidas en rodajas.
5

Mojar el pollo en la salsa.
6

En una bandeja poner las patatas y la cebolla, y encima el pollo mojado en la salsa. Reservar la salsa que queda.
7

Meter al horno a 200° durante 20 minutos.
8

Dar la vuelta al pollo y hechar la salsa que nos quedo. Poner al horno otros 20-25 minutos.
9

Servir con las patatas enteras, o si quereis triturais las patatas y la cebolla y queda un pure delicioso.