Compota de orejones e higos secos
mis-recetas @cook_2441889
Este es un postre típico de las Navidades Navarras. antes se hacía en todas las casas. Es una compota muy dulce, que no necesita azúcar por los ingredientes de la tierra, que ya los llevan.
Compota de orejones e higos secos
Este es un postre típico de las Navidades Navarras. antes se hacía en todas las casas. Es una compota muy dulce, que no necesita azúcar por los ingredientes de la tierra, que ya los llevan.
Pasos de la receta
- 1
Preparar en una gran olla todos los ingredientes arriba mencionados y poner a hervir, a fuego lento, durante 1 hora o más. Debe quedar como una compota. Cuando haya espesado y esté todo medio deshecho, se saca del fuego, se deja enfriar y luego se mete en la nevera.
- 2
Al día siguiente, podrá comerlo. Se sirve en bols o en copas de postre y se come a cucharadas. Está riquísimo.
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