Tarta de Cheese Cake

Name: Tarta de Cheese Cake
Yield: 12 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 12 galletas Digestives; ½ vaso (de los de vino) de mantequilla derretida; 1 vaso (de los de vino) de azúcar; 2 cdas azúcar; 3 cajas queso Filadelfia; 3 huevos enteros; 1 cda (de las de café/leche) de vainilla líquida; 1 vaso (de los de vino) de nata fresca de las de repostería

mis-recetas @cook_2441889

España

Esta es la receta américana de la Tarta de Queso o Cheese Cake. Es más dulce, que las españolas y como base lleva una pasta de galletas. Es ideal para los niños.

Vídeos: Tarta de Cheese Cake

Esta es la receta américana de la Tarta de Queso o Cheese Cake. Es más dulce, que las españolas y como base lleva una pasta de galletas. Es ideal para los niños.

Vídeos: Tarta de Cheese Cake

Tarta de Cheese Cake

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España

Esta es la receta américana de la Tarta de Queso o Cheese Cake. Es más dulce, que las españolas y como base lleva una pasta de galletas. Es ideal para los niños.

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Esta es la receta américana de la Tarta de Queso o Cheese Cake. Es más dulce, que las españolas y como base lleva una pasta de galletas. Es ideal para los niños.

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Guardada

Ingredientes

75 minutos

12 raciones

12galletas Digestives
½ vaso(de los de vino) de mantequilla derretida
1 vaso(de los de vino) de azúcar
2 cdasazúcar
3 cajasqueso Filadelfia
3huevos enteros
1 cda(de las de café/leche) de vainilla líquida
1 vaso(de los de vino) de nata fresca de las de repostería

Guardada

Pasos de la receta

75 minutos

1

Deshacer las galletas con los dedos o con la picadora.
2

Una vez esté en polvo, se mezcla con el vaso de mantequilla derretida y con las dos cucharadas de azúcar.
3

Se coge un molde más ancho que alto y se extiende la masa que hemos hecho, apretándola bien con los dedos, para que cubra el fondo y el lateral del molde. Debe de quedar como de ½ ctm. de espesor.
4

Se mete el molde en el congelador, mientras se prepara la crema con la que se rellenará el molde.
5

Para hacer la crema, se pone en un gran bol: el queso Filadelfia, los huevos, el vaso de azúcar, la vainilla y la nata liquida. Se bate todo junto.
6

Una vez hecho esto, se vierte en el molde.
7

Se precalienta el horno a 200º y se pone el molde durante 15 minutos, luego se baja el fuego a la mitad y se deja 45 minutos más.
8

Una vez el tiempo de cocción transcurrido, dejarlo reposar dentro del horno durante 2 h. con la puerta abierta.
9

Luego se pone en la nevera y se consume al día siguiente.