CORDERO ASADO
mis-recetas @cook_2441889
Receta sencilla de asado de cordero. Muy fácil de hacer.
Vídeos: CORDERO ASADO
Pasos de la receta
- 1
Se limpian las piernas y se golpean para reblandecer la carne. Se frotan con la manteca de cerdo. Se les añade la sal, los granos de pimienta, el laurel, los ajos picado todo por encima del cordero.
- 2
Se mete la horno. Cuando comienza a dorarse se rocía con la copa de jerez. Debe estar le horno fuerte para que tomen el característico color dorado. A media cocción del asado debe echarse por encima el propio jugo que sueltan las piernas. Tardará en hacerse unos 50 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mis-recetas le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/237238
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas del mundo, tradicionales, prácticas y de siempre que compartimos en la Comunidad para disfrutar juntos de la cocina
Leer más Recetas parecidas
-
Cordero asado Cordero asado
Bueno esta recetas , es una de tantas para el asado de cordero , pero realmente esta elaboración es tan simple y con tan buenos resultados , además es la forma básica del asado en los mejores asadores .
-
-
Cordero asado Cordero asado
🐑🍷🥔🧄Es curioso lo que ocurre con la carne de cordero, o te encanta o no te gusta nada, a nosotros nos encanta, siempre buscamos una excusa para celebrar con cordero🥂🥂#losJuegosdeCookpad#menúsemanal
-
Cordero asado Cordero asado
Uno de los platos más sencillos que hay es el cordero o el cabrito asado, lo único que nos lleva en bastante tiempo para que se haga bien en el horno, pero el resultado es espectacular, así que para aquellos que todavía no habéis probado esta receta os animo a que la hagáis sobre todo durante estos días.
-
Cordero asado Cordero asado
Así de sencillo hago el cordero, me gusta no restarle sabor a la carne ya que si es buena, por si sola tiene un sabor delicioso.
-
-
Cordero asado Cordero asado
La primera vez que mi madre me dejo cocinar en nochevieja hice este cordero y quedo bueniiisimo
-
-
-
-
-
Cordero (Ternasco) asado Cordero (Ternasco) asado
El ternasco de Aragón es un cordero de pasto que no pasa de los 12 kgrs. La espalda o espaldilla es la pieza más sabrosa para el asado.
Más recetas recomendadas
Comentarios