Cordero asado
Muy rico y fácil, a mi manera
Pasos de la receta
- 1
Ponemos el horno a calentar. Mientras tanto en la fuente de horno, ponemos en el fondo la cebolla cortada en juliana o redonda, los ajos pelados y partidos por la mitad, y las hojas de laurel, ponemos el cordero y le echamos, sal, pimienta, tomillo un chorreón de aceite y lo metemos en el horno a 190 grados
- 2
En un bol ponemos agua y le agregamos un chorreón de limón y con una cuchara le vamos echando por encima (como 4 o 5 cucharas) y así le vamos dando la vuelta y rectificando de sal, y le incorporamos el agua con limón en cucharitas si se queda sin jugo cuando le damos la vuelta
- 3
Servimos y a disfrutar
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