Agua de tamarindo...muy fresca
Vivimos en Acapulaco de recién casados y mi esposa la preparaba muy seguido, pues abunda el tamarindo en la costa de Guerrero.
ahora me tocó prepararla a mí, pero mi esposa le dio el toque final, más agua y más azúcar...
Agua de tamarindo...muy fresca
Vivimos en Acapulaco de recién casados y mi esposa la preparaba muy seguido, pues abunda el tamarindo en la costa de Guerrero.
ahora me tocó prepararla a mí, pero mi esposa le dio el toque final, más agua y más azúcar...
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Se remojan los tamarindos con todo y cáscara, 10 minutos.
- 2
Se le quita la cáscara y se ponen a hervir 10 minutos
- 3
Se separa la pulpa y se quitan los huesitos
- 4
Se muele en la licuadora y se pasa por el colador, con suficiente agua.
- 5
Se va agregando poco a poco el agua para poder colar y probar.
- 6
Se mete al refrigerador y se agregan cubitos de hielo.
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