Tarta de zapallos y zanahoria con masa integral
A comer sano
Pasos de la receta
- 1
Comenzamos cortando las verduras. Cortar la zanahoria bien finita porque tarda más en cocinar
- 2
En una sartén colocar un chorrito de aceite sofreír las cebollas, agregar el morrón, cocinar 2' y agregar las zanahorias cocinar 3 '
- 3
Y agregar los zapallitos, sal y cocinar hasta que estén blanditas las verduras removiendo de tanto en tanto. Reservar. Preparamos la masa. En un bowl colocamos la harina, polvo de hornear
- 4
Sal, aceite, huevo y mezclamos
- 5
Añadimos las semillas y amasamos hasta obtener un bollo
- 6
Estiramos la masa pinchamos la base y le hacemos una pre cocción a 180° 10'
- 7
Sacamos del horno la masa. A la mezcla de verdura le añadimos el queso crema, orégano o lo que uses de condimento, y los 3 huevos. Me sobró masa y relleno así que hice una chiquita
- 8
Llevamos a horno precalentado 180° 40' o hasta que solidifique el relleno. Riquísima
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