Flan de café sin horno y sin azúcar

Name: Flan de café sin horno y sin azúcar
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 ml agua; 10 gr café soluble; 50 gr abedul; 5 gr cacao sin azúcar; 15 gr gelatina en polvo

Fini Bautista Angulo @finibautista

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Flan de café sin horno y sin azúcar

Fini Bautista Angulo @finibautista

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Guardada

Ingredientes

15 minutos

8 raciones

250 mlagua
10 grcafé soluble
50 grabedul
5 grcacao sin azúcar
15 grgelatina en polvo
200 ml leche evaporada
300 ml leche

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Cubrimos la gelatina con un poco del agua de la receta, el resto del agua la templamos en el microondas y disolvemos en ella el cacao el edulcorante y el café soluble agitamos y reservamos
2

Ponemos las dos mezclas de leche y templamos en el microondas, ponemos unos segundos la gelatina hasta que quede líquida y la añadimos a la leche integramos y en este momento añadimos el café soluble que integramos de igual manera
3

Yo forré un molde con papel film añadimos la mezcla dejamos enfriar y reservamos en la nevera hasta que gelifique.. desmoldamos y con un pelador de patatas hacemos unas lascas de chocolate para decorarlo por encima