🍌 Budín de bananas 🍌

Name: 🍌 Budín de bananas 🍌
Yield: varios
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 bananas; 1/2 taza aceite; 1/2 taza leche; 2 huevos; 1 taza azúcar; 1 cucharadita esencia de vainilla; 2 tazas harina leudante; 1 pizca sal

Violeta @viluucocinaa

Hola! Esta tarde con mi abuela se nos ocurrió hacer un budín de bananas, ya que nunca habíamos hecho uno. Salió súper esponjoso, nos encantó! 💜 A continuación les comparto la receta...

🍌 Budín de bananas 🍌

Violeta @viluucocinaa

Hola! Esta tarde con mi abuela se nos ocurrió hacer un budín de bananas, ya que nunca habíamos hecho uno. Salió súper esponjoso, nos encantó! 💜 A continuación les comparto la receta...

Guardada

Ingredientes

80 minutos

varios

2bananas
1/2 tazaaceite
1/2 tazaleche
2huevos
1 tazaazúcar
1 cucharaditaesencia de vainilla
2 tazasharina leudante
1 pizcasal

Guardada

Pasos de la receta

80 minutos

1

Primero, debemos aplastar las bananas con un tenedor, haciendo que quede una especie de puré.
2

Mezclamos las bananas con el aceite.
3

Luego de que quede una mezcla homogénea, agregamos la leche.
4

Después, agregamos el azúcar.
5

Ahora, agregamos los huevos y la esencia de vainilla.
6

Obtenida la mezcla homogénea, agregamos una taza de harina y mezclamos. Luego, agregamos la segunda taza y mezclamos nuevamente.
7

Por último, agregamos la pizca de sal.
8

En molde enmantecado y enharinado, agregamos la mezcla. Yo quise ponerle un poco de azúcar arriba, pero eso es opcional.
9

Llevamos la mezcla al horno a fuego medio de 50 a 60 minutos.
10

Y listooo! Con esta receta tan sencilla tenemos una merienda riquísima! A mi Abu y a mí nos re gustó. 💓