Arrollado de pollo, relleno
En este caso hice un arrollado de pollo, relleno de mozzarella, una rodaja de tomate y condimentado con perejil, acompañado de un arroz con perejil.
Arrollado de pollo, relleno
En este caso hice un arrollado de pollo, relleno de mozzarella, una rodaja de tomate y condimentado con perejil, acompañado de un arroz con perejil.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cortamos la suprema de pollo a la mitad para luego aplanar un poco con la maceta de madera.
- 2
Condimentar a gusto de cada uno, en mi caso, sal, pimienta negra molida.
- 3
Colocarle perejil picado bien chiquito, colocarle la muzzarella a gusto, una rodaja de tomate.
- 4
Enrollar la suprema, dejando en forma de arrollado
- 5
Llevar a horno precalentado a 180 grados por 25 minutos. Luego de ese tiempo sacar y colocarle muzzarella por encima, colocar nuevamente hasta que gratine y listo.
- 6
Colocar el arroz en agua hirviendo duramente 10 minutos y sacar para servir.
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