Patatas y gambas rebozadas

jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)

Aún me restaban unas mini patatas cocidas que cultive en una maceta y opte por unirlas a unas gambitas saladas que tenía en la nevera, pero rebozando las patatas y las gambas.    #revistacookpad

Patatas y gambas rebozadas

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Aún me restaban unas mini patatas cocidas que cultive en una maceta y opte por unirlas a unas gambitas saladas que tenía en la nevera, pero rebozando las patatas y las gambas.    #revistacookpad

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. Patatas cocidas muy pequeñas
  2. Gambas saladitas
  3. 1huevo
  4. Harina
  5. Aceite de girasol
  6. Sal

Pasos de la receta

30 minutos
  1. 1

    Lo más engorroso de esta receta es pelar las gambas.

  2. 2

    Pelamos también las patatas cocidas.

  3. 3

    Pasamos por huevo y harina las patatas y las freímos en abundante aceite caliente.

  4. 4

    Retiramos a un plato con papel de cocina para que absorba el excedente de aceite.

  5. 5

    Pasamos también por harina y huevo las gambas.

  6. 6

    Las freímos en el aceite de freír las patatas y las dejamos reposar también sobre papel de cocina.

  7. 7

    Comer calentitas.

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