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Mermelada de ananá y arándanos sin azúcar
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Foto principal de Mermelada de ananá y arándanos sin azúcar

Mermelada de ananá y arándanos sin azúcar

Carolina Olivera G.
Carolina Olivera G. @carolinaolivera
18 De Mayo - Uruguay

#globalcookpadgames2024
#postres
#mermeladas

Queda una mermelada muy rica, con la acidez natural de las frutas.
Si no les agrada la mermelada entre dulce y ácida, se puede añadir más endulzante o hacerla con azúcar.

#globalcookpadgames2024
#postres
#mermeladas

Queda una mermelada muy rica, con la acidez natural de las frutas.
Si no les agrada la mermelada entre dulce y ácida, se puede añadir más endulzante o hacerla con azúcar.

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Mermelada de ananá y arándanos sin azúcar

Carolina Olivera G.
Carolina Olivera G. @carolinaolivera
18 De Mayo - Uruguay

#globalcookpadgames2024
#postres
#mermeladas

Queda una mermelada muy rica, con la acidez natural de las frutas.
Si no les agrada la mermelada entre dulce y ácida, se puede añadir más endulzante o hacerla con azúcar.

#globalcookpadgames2024
#postres
#mermeladas

Queda una mermelada muy rica, con la acidez natural de las frutas.
Si no les agrada la mermelada entre dulce y ácida, se puede añadir más endulzante o hacerla con azúcar.

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Ingredientes

30 minutos
250 gramos
  • 250 gr.ananá
  • 125 gr.arándanos
  • 1/2limón (jugo)
  • 6 sobresedulcorante
  • Chorritoagua
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Pasos de la receta

30 minutos
  1. 1

    Pelamos y picamos el ananá en cubos bien pequeños, los ponemos en una ollita junto a los arándanos, jugo de limón y ramita de canela.
    Llevamos a cocinar a fuego bajo.

    Foto del paso 1 de la receta Mermelada de ananá y arándanos sin azúcar
    Foto del paso 1 de la receta Mermelada de ananá y arándanos sin azúcar
    Foto del paso 1 de la receta Mermelada de ananá y arándanos sin azúcar
  2. 2

    A los 5 minutos al fuego ya comenzará a largar jugos, iremos removiendo continuamente con cuchara de madera para que no se pegue en el fondo y cada tanto añadiremos un chorrito mínimo de agua para ayudar a despegar.

    Foto del paso 2 de la receta Mermelada de ananá y arándanos sin azúcar
    Foto del paso 2 de la receta Mermelada de ananá y arándanos sin azúcar
    Foto del paso 2 de la receta Mermelada de ananá y arándanos sin azúcar
  3. 3

    Cocinamos en total entre 25 y 30 minutos a fuego bajo, cuando apagamos le añadimos el edulcorante e integramos.
    No sale mucha cantidad porque son pocos los ingredientes y se evapora bastante.

    Foto del paso 3 de la receta Mermelada de ananá y arándanos sin azúcar
    Foto del paso 3 de la receta Mermelada de ananá y arándanos sin azúcar
  4. 4

    Que disfruten!

    Foto del paso 4 de la receta Mermelada de ananá y arándanos sin azúcar
    Foto del paso 4 de la receta Mermelada de ananá y arándanos sin azúcar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina Olivera G. le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/23948438
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Carolina Olivera G.
Carolina Olivera G. @carolinaolivera
9 de agosto de 2024 13:56
18 De Mayo - Uruguay
Orgullosa embajadora de Cookpad Uruguay. 🇺🇾Me encanta preparar sobre todo cosas dulces para agasajar a la familia y amigos.Con los años he ido cambiando mi forma de cocinar, incursionando en recetas más saludables, con otro tipo de ingredientes, lo que no significa que a veces no prepare algo más contundente! Un antojito cada tanto es bueno.Aprender recetas nuevas de todos lados es algo que me gusta mucho, pero también comencé a animarme a hacer mezclas, experimentos e inventos que me abrieron la puerta a un sinfín de sabores y texturas nuevas.Me alegra mucho cuando recibo una cooksnap porque significa que mis ideas llegan a otras cocinas y cuando me cuentan que les gustó el resultado y comentan mis recetas quedo súper feliz.
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Mermelada Piña Arándano

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