Salsa de tomate y pollo para pastas

Name: Salsa de tomate y pollo para pastas
Yield: 4 porciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 pechuga de pollo (o pollo troceado); 1 cebolla; 1/2 morrón; 1 diente ajo; 1 taza tomate triturado; Orégano, perejil y condimentos a gusto; Sal

Javier Perez Gajardo @javier_perez_gajardo

La combinación tomate y pollo es de las mejores, queda súper bien para acompañar unos fideos y lograr un almuerzo fácil rápido y delicioso.

Salsa de tomate y pollo para pastas

Javier Perez Gajardo @javier_perez_gajardo

La combinación tomate y pollo es de las mejores, queda súper bien para acompañar unos fideos y lograr un almuerzo fácil rápido y delicioso.

Guardada

Ingredientes

35 min

4 porciones

1pechuga de pollo (o pollo troceado)
1cebolla
1/2morrón
1 dienteajo
1 tazatomate triturado
Orégano, perejil y condimentos a gusto
Sal

Guardada

Pasos de la receta

35 min

1

Picar la cebolla el morrón y el ajo y rehogar en una sartén con un poquito de aceite. Cuando pasan un par de minutos agregar el pollo picado en trozos chicos, cocinar unos 5 minutos más todo junto.
2

Añadir el tomate y los condimentos dejar cocinar unos 5 o 10 minutos a fuego bajo, preferentemente tapado.
3

Hervir los fideos y servir con la salsa y opcional queso rallado.