Galletas tortugas

Name: Galletas tortugas
Yield: 17 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gr harina 0000; 100 gr azúcar blanca; 100 gracias de azúcar morena; 25 gracias de manteca; 1 huevo; 1 yema; 2 cdas bicarbonato; 1 pisca sal; 200 gr chips de chocolate; 2 cdas vainilla o chocolate en polvo; C/ N de nueces pecan y blancas

Natalia Sandoval @NataliaSandoval

Son muy ricas sobre todo cuando sentís los chips y las nueces, son divertida!

Galletas tortugas

Natalia Sandoval @NataliaSandoval

Son muy ricas sobre todo cuando sentís los chips y las nueces, son divertida!

Guardada

Ingredientes

1h 45 minutos

17 raciones

250 grharina 0000
100 grazúcar blanca
100gracias de azúcar morena
25gracias de manteca
1huevo
1yema
2 cdasbicarbonato
1 piscasal
200 grchips de chocolate
2 cdasvainilla o chocolate en polvo
C/ N de nueces pecan y blancas

Guardada

Pasos de la receta

1h 45 minutos

1

Batir el azúcar con la manteca a T° ambiente, luego añadir el huevo y la yema hasta que este cremoso y blanco
2

Luego colocarle bicarbonato y chocolate, batir bien
3

Luego colocarle los chip y las nueces (no picar mucho las nueces y reversar unas enteras), revolver despacio y por último coloque la harina revolver envolvente; podes usar las manos y dejar reposar en la heladera 30 min.
4

Una vez que pase estos minutos, tomar una cuchara y sacar cada parte y moldear, dejarlas en papel manteca podes decorar con chips y colocarle nueces como patitas. Llevar al horno por 35 min. O un poco más, enfriar y servir