Arroz con chorizos 🔥 y huevo

Podría ser arroz a la cubana, pero no es. Este no lleva ningún tipo de salsa, solo el aceite de freír los chorizos.
Se le puede poner la típica salsa de tomate o incluso salsa mahonesa.
Fácil, rápido y sabroso
Arroz con chorizos 🔥 y huevo
Podría ser arroz a la cubana, pero no es. Este no lleva ningún tipo de salsa, solo el aceite de freír los chorizos.
Se le puede poner la típica salsa de tomate o incluso salsa mahonesa.
Fácil, rápido y sabroso
Pasos de la receta
- 1
Cuece el arroz en abundante agua y la sal necesaria. Una vez esté al punto de cocción, cuela y pasa por agua fría para detener la cocción.
- 2
Pon un poco de aceite en una sartén y fríe los chorizos a fuego medio. Reserva el aceite de freírlos para acompañar el arroz
- 3
Fríe los huevos uno a uno, a tu gusto, sazona a discreción.
- 4
Emplata el arroz, con el huevo y los chorizos. Vierte el aceite de freír los chorizos en el plato o sobre el arroz. Que aproveche !!
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