Alfajores de maicena
Alfajores de maicena
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Gaby“Muy Buena Receta Me Salieron Genial!!!;-)” -
piojito977“Los hice para el cumple de mi nena así que le agregué color y alrededor le puse glacé, salen riquísimod!!!” -
Maribel Patzi“De mi crecieron mucho y se colaron 😕pero me salió rico” -
Milagros Gomez“Gracias por la receta. Muy muy ricas” -
paola del carril“Riquísimas!!!!” -
Milagros Meza“Riquisimooos tenía que hacer más asi que triplique las cantidades”
Pasos de la receta
- 1
Poner en un bowl a temperatura ambiente la manteca pomada y el azúcar con la ralladura
- 2
Mezclar bien hasta que quede una preparación lisa y agregar el huevo. Batir
- 3
Tamizar la harina, con la maicena y agregarla de a poco uniendo hasta formar una masa. Dejar descansar por 1 hora en la heladera envuelta en film
- 4
Estirar la masa y cortar en el tamaño que más te guste con un grosor de 1 cm más o menos. Yo los ise medianos, me salieron 12 alfajores. Ponerlos en una placa emantecada y enharinada. No muy juntos porque en el horno crecen y se pegan sino
- 5
Llevar a horno precalentado a 170/180° por 6/7 min. Hasta que moviendo la bandeja de despeguen, ahí ya están.. no dejar que se doren Dejar enfriar y desmoldar con cuidado
- 6
Poner el.dulce de leche con una manga y pasar los bordes por coco rallado.. a disfrutarlos!!
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Receta de mi madre que con mucho cariño los hacía de pequeña para vender en negocios que ha tenido mi familia.
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🌷MAICENITAS /alfajores de maicena 🌷MAICENITAS /alfajores de maicena
una delicia clásica en mi amada Argentina. ❤A mi manera!https://www.facebook.com/A-mi-manera-1267758006705550/
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Es una receta deliciosa, unos tiernos y suaves alfajores rellenos de Dulce de leche.... están riquísimos!
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Un clásico Argentino :)Por suerte, además de ser muy rico, es muy sencillo de preparar..
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Esta receta es fácil y muy buena para sorprender a tus seres queridos. Puedes verla en mi blog: http://lacocinadesoniadelacuadra.blogspot.com/2016/04/como-hacer-alfajores-de-maicena-video.html o en Youtube: https://youtu.be/9bLoM8_zNnw
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Esta es mi receta particular de los famosos alfajores de maicena argentinos que llevo preparando desde hace años, aunque he de confesaros que este último mes he horneado y rellenado más alfajores que en toda mi vida!! Estos alfajores encantan a los niños y también a los mayores. Nunca falta en mi mesa para cualquier celebración, para tomar con un té o como postre. Esta receta de los alfajores de maicena argentino me enseñó a hacerla mi madre, que era una repostera a la que, seguramente, enseñaron los angeles.Ver Receta dulce de leche Cuqui: http://www.mis-recetas.org/recetas/show/23750-dulce-de-leche-cuqui
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