Magdalenas de plátano
Esta es una receta para aprovechar esos plátanos que se nos han puesto demasiado maduros como para consumirlos.
Magdalenas de plátano
Esta es una receta para aprovechar esos plátanos que se nos han puesto demasiado maduros como para consumirlos.
Pasos de la receta
- 1
Precalentar el horno a 180°.
- 2
Triturar los plátanos en un bol.
- 3
Añadir los huevos y el aceite o mantequilla y mezclar bien.
- 4
Incorporar la harina, el azúcar, la levadura y la sal, removiendo bien, hasta obtener una masa homogénea.
- 5
¡Es el momento de añadir los toppings que se deseen!
- 6
Poner la masa en un molde engrasado previamente (si quieres un bizcocho) o en los moldes para magdalenas.
- 7
Cocer en el horno sobre los 40/50 minutos para el bizcocho, y los 12/15 minutos para las magdalenas, o bien hasta que veáis que, al pinchar con un palillo, este salga limpio (y que esté doradita la superficie).
- 8
Dejar enfriar, e intentad no coméroslas todas de sopetón!
Bon profit!!
Cooksnaps
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