Ensalada campera
Hoy tenemos para comer @hoytenemosparacomer
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=KgIMNp2UilE
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Pelar y trocear las patatas en dados grandes.
- 2
Cocer las patatas en agua hirviendo durante 12-15 minutos y pasar a un recipiente con agua fría para cortar la cocción.
- 3
Cocer el huevo en agua hirviendo durante 10 minutos y pasar a un recipiente con agua fría para cortar la cocción.
- 4
Pelar y trocear el huevo.
- 5
Cortar en trozos pequeños la cebolla, el pimiento verde, el pimiento rojo y el tomate pera.
- 6
Mezclar la patata con el pimiento verde, el pimiento rojo, la cebolla, el tomate, las aceitunas negras, el huevo troceado y el atún, salpimentar al gusto y mezclar bien.
- 7
Batir el aceite de oliva con el vinagre de manzana, el zumo de limón y una pizca de sal y pimienta hasta que emulsione.
- 8
Aderezar la ensalada camera con la vinagreta y mezclar bien para que se impregnen todos los ingredientes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hoy tenemos para comer le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/24155107
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