Tacos de carne con espinacas

Name: Tacos de carne con espinacas
Yield: 4-5 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 g carne de cerdo picada; 150 g espinacas picadas (opcional); 1 cebolla picada (opcional); Queso mozzarella; Sal y pimienta; Salsa bigmac: mezcla un yogur con 3 pepinillos picados, 1 cucharada de mostaza y picante al gusto

San RxAli @SanRxali

Tacos de carne con espinacas

Guardada

Ingredientes

30 min

4-5 raciones

500 gcarne de cerdo picada
150 gespinacas picadas (opcional)
1cebolla picada (opcional)
Queso mozzarella
Sal y pimienta
Salsa bigmac: mezcla un yogur con 3 pepinillos picados, 1 cucharada de mostaza y picante al gusto

Guardada

Pasos de la receta

30 min

1

Mezcla la carne picada con las espinacas (opcional: añadir una cebolla picada pochada previamente o cruda muy picadita) y añadir sal y pimienta.
2

Esparcir la carne con un tenedor por la tortita y hacer en una sartén a fuego medio (primero las hacemos un poco por la parte de la tortita y luego les damos la vuelta). Cuando la carne esté hecha añadir un poco de queso sobre la carne para que se derrita. También podemos hacerlas⁠ cocinándolas 5 minutos a 200° en la Airfryer, añade queso y cocina dos minutos más
3

Se les puede añadir tomate, rúcula, lechuga, pepinillos, etc...como si fuera una hamburguesa