Verduras fáciles para tupper aptas para celiacos y alergicos.
Verduras que se dejan peladas y cortadas para solo hervir o saltear por la mañana. Con este pequeño truco el tupper se prepara mucho más fácil.
En el caso de niños celiacos y/o alérgicos es bien difícil encontrar cosas fáciles para el tupper. Lo que se vende suele traer alérgenos, gluten o trazas. La solucion es hacer comida medio preparada, de forma que se convierte en comida rapida y facil.
Verduras fáciles para tupper aptas para celiacos y alergicos.
Verduras que se dejan peladas y cortadas para solo hervir o saltear por la mañana. Con este pequeño truco el tupper se prepara mucho más fácil.
En el caso de niños celiacos y/o alérgicos es bien difícil encontrar cosas fáciles para el tupper. Lo que se vende suele traer alérgenos, gluten o trazas. La solucion es hacer comida medio preparada, de forma que se convierte en comida rapida y facil.
Pasos de la receta
- 1
Lavar y/o pelar las verduras segun sea el caso. En el caso de dejar zanahorias listas, se cortan en laminas de forma que las de fuera quedan con curva y las de dentro planas. Las de fuera pueden ser para peces y las de dentro formas de flores o vehiculos. Se pueden guardar crudas o adobar.
- 2
Las patatas y boniatos sirven para formas más grandes. Cortarlas con cortadores de galletas y meter en maicena. Al día siguiente freír. Adobando en aceite con especias en polvo o pimiento picado, es solo freír o asar por la mañana.
- 3
Setas, berenjenas y calabacines sirven para diseños de cosas pequeñas (no en palitos). Los dos ultimos solo conservan el color hechos a la plancha y no siempre, por lo que solo sirven para diseñar cosas que no requieren color uniforme, como hojas y flores.
- 4
El pepino queda menos amargo metiendolo cortado en una bolsa para alimentos desde el dia anterior con salsa de soja que toleremos, miso, vinagreta o limon, u otros adobos que se puedan comer en crudo. O sólo con sal.
Por la mañana, solo pasar a un recipiente. O preparar ya en minitupper y escurrir soya, limon,etc - 5
Pedazos de 1cm. de pimiento de dos o mas colores con formas de flores en poco aceite de oliva, sal y especias en polvo (como comino, ajo y paprika). En la mañana solo sofreir un poco con el aceite del adobo y hervir con muy poca agua a fuego muy lento. Servir con arroz, pasta apta, patatas, pizza...
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